Ingredienti
500 g di pasta di pane
300 g di polpa di pomodoro
origano q.b.
basilico q.b.
olio di oliva q.b.
Preparazione
Prendete la pasta di pane e posatela sulla spianatoia leggermente infarinata.
Aiutandovi con le mani stendete la pasta dandole la forma desiderata.
Distribuiteci sopra la passata di pomodoro, l'origano, il basilico lasciando scoperto per 2 cm circa il bordo della pasta (il "cornicione").
Irrorate con abbondante olio e fate cuocere per circa 20 minuti nel forno molto caldo (220 gradi). |
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